ระบบการเลี้ยง การตลาดไก่เนื้อดำดอยแม่สลองและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ไก่ตุ๋นยาจีน (จรัญ ใจลังกา/วาสนา แก้วโพธิ์/จเร หลิมวัฒนา/ศิริพร กิรติกากุล)