เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2554 นายไพโรจน์ เฮงแสงชัย ผู้อำนวยการสำนักสุขศาสตร์สัตว์และสุขอนามัยที่ 5 และคณะ ได้เข้าร่วมร่วมกิจกรรม "สภากาแฟยามเช้าเวียงเจ็ดริน" ครั้งที่ 5/2554 ณ พระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
วัตถุประสงค์หลักของการจัดกิจกรรม "สภากาแฟยามเช้าเวียงเจ็ดริน" นี้ ก็เพื่อให้ผู้บริหารและบุคลากรของหน่วยงานต่างๆ ภายในพื้นที่เวียงเจ็ดรินได้พบปะพูดคุย แลกเปลียนความคิดเห็น และกระชับความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยงานภายในเวียงเจ็ดรินให้มากขึ้น และการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ทางคณะผู้จัดได้รับเกียรติเป็นอย่างสูงจาก หม่อมหลวงปนัดดา ดิศกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ที่ได้กรุณามาร่วมงาน "สภากาแฟยามเช้าเวียงเจ็ดริน" ซึ่งสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ร่วมงานทุกท่าน
สำหรับการจัดกิจกรรม "สภากาแฟยามเช้าเวียงเจ็ดริน" ครัังต่อไป ครั้งที่ 6/2554 ทาง อุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ-ปุย รับอาสาเป็นเจ้าภาพในการจัดกิจกรรมสภากาแฟ
https://region5.dld.go.th/webnew/index.php/en/news-menu/2019-08-07-09-22-48/152-22#sigFreeId209229dbf6